Dit voormalige buitenverblijf van de Italiaanse componist Rossini heeft het authentieke karakter weten te bewaren, gecombineerd met het comfort van nu. Ronceray Opéra is een toonbeeld uit de Parijse belle-époqueperiode en een buitenbeentje in ons aanbod. Het begint al met de ingang van het hotel dat zich in een authentieke overdekte winkelpassage 'Joufroy' uit 1836 bevindt.